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《日用之道》| 看似简单的日用器物背后,大有学问

发布时间:2019-11-27 11:08:26 人气:3510


在我们的生活中,我们如此习惯于熟悉的事物,以至于我们永远也不会发现它们背后的原因或故事。

《日常使用的方式》(The Way of Daily Use)以这些生活中经常使用且容易被忽视的器皿为主要人物,重新理解这些器皿背后的故事和文化渊源。

从书中可以看出生活中常见的东西,如雨伞、毛巾、碗和筷子等。,背后隐藏着如此有趣的故事。

例如,铁很少为人所知。它最初是作为一种酷刑装置发明的。从汉代开始,它就被用来熨衣服,在明清时期很流行。当时,铁就像一个长柄平底煎锅,除铜外,还由铁、珐琅和黄金制成。另一个例子是饭碗。西方人习惯于“盘食”,而中国人习惯于“碗食”,这是不同文化背景的产物。直到清初,我们才开始使用西餐中常用的平口盘子。

“中国人的饭碗是由中国人的体型和饮食习惯决定的。世界上没有两种饭碗。大碗和小碗的圆形最适合握在手心。之所以能够实现这一点,是因为它的尺寸非常好。中国人实用的饭碗直径不超过12厘米,因为我们的手被圈起来,直径约为20厘米,这是我们用一只手拿的最合适的尺寸。”

看似简单的日常用具蕴含着积累的经验和智慧,隐藏着事物的内在本质和抽象规律,这是作者在书中表达的日常方式。

本书作者高一强是一名具有专业背景的产品设计师。他的研究生毕业于清华大学美术学院工业设计专业。

通常侧重于物体的书籍侧重于物体本身的形状和材料,或者描述它们的历史和工艺。本书的亮点之一是以认知心理学和感性心理学的研究和实践为基础,通过设计考古学的方法观察和思考中国人的行为与日常用具之间的关系。这种方式没有什么新鲜的。

人和工具之间产生的温暖感觉是在日常生活中产生的,随着时间的推移,它们会相互了解。基于心理学的理论基础,我们也看到了一些科学依据。

在这本书里,我还能清晰地感觉到内容涵盖了很广的范围,从中国和西方的大型家具项目到锅碗瓢盆,感叹作者的知识、历史、社会学、心理学、哲学等领域的广泛性。

“一碗看似简单的稀粥,仔细想想,是中国人生活和食物发展的完整历史的背后,同时,也是中国食物生产的历史。从龙山文化的煮粥工具到米饭,再到可以放在米饭上烹饪的蒸锅,随着人们对食物的不断了解,食物也发生了相应的变化。食物处理方式的变化也促进了器皿形状的不断变化。这些文物就像线一样磨损了整个社会和文化发展过程的历史。”

内容中不仅有素材,也许还因为他在设计方面的专业背景。书籍的视觉呈现也揭示了某些美学。装帧设计精美,布局简洁优雅。推荐阅读~

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